健康番茄燕麥粥 Oatmeal with Tomato and Egg (Savory Oatmeal idea)

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》2人份 快速燕麥片/原粒燕麥片 50克 番茄（大）1個 蛋 1隻 水 450毫升 味噌 1/3湯匙 蔥（切碎）

做法：

1. 將番茄切粒，備用。
2. 打散蛋液，備用。
3. 煲滾水，中火，加入番茄煮至沸。
4. 再加入味噌，拌勻。
5. 倒入快速燕麥片/原粒燕麥片，以小火煮3-4分鐘至軟身。
6. 關火，倒入蛋液，輕輕攪拌成蛋花。
7. 撒上蔥花，完成！

》For two servings Quick cooking oatmeal/ Whole Rolled Oats 50克 Tomato (Big) 1 pc Egg 1pc｜ Water 450 ml Miso 1/3 tbsp Scallion (chopped)