2017年12月30日 星期六

松子香草意粉 Pine Nut Pesto Pasta

Christmas 就到更要整番D西食野賀一賀佢嘅!🎅
唔多識煮野食都唔怕,跟住下面個食譜整就零難度啦~🤩
松子香草意粉
Pine Nut Pesto Pasta
材料:
百益意式香草醬 2湯匙
百益Gran Cru 托斯卡尼特純橄欖油 1.5湯匙
意大利麵(2人份) 200克
鹽 1/4茶匙
胡椒碎 少許
松子仁(烘香) 10-15克
1. 燒熱一大鍋水至沸騰,加入鹽(約1.5茶匙),再加入百橄欖油(約1湯匙), 加入意大利麵煮至9成熟(可參考意大利麵包裝上的建議時間)。
2. 代意大利麵煮好後 瀝起備用。
3. 以小火加熱平底鑊中加入 百益Gran Cru 托斯卡尼特純橄欖油 1.5湯匙,把意大利麵回鑊,再加入百益意式香草醬、鹽 和胡椒碎,炒拌約1-2分鐘至均勻。
4. 上碟後撒上松子仁,完成!
係米好簡單呢😎

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