白桃啫喱奶凍 Peach jelly pudding 桃ゼリー

日本白桃又甜又多汁～ 整做果凍更加透心涼！夏天食就最岩喇！＾U＾

影片教學： https://youtu.be/Iot092MhZmc

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1. 做法：
2. 混合魚膠粉 6 克＋水 20 毫升，備用。
3. 將牛奶、糖 40 克和魚膠粉混合物放入小鍋加熱至微微出煙。
4. 將牛奶倒入玻璃小杯至7成滿，冷藏4小時至凝固。
5. 白桃 去皮切成小粒，備用。
6. 混合魚膠粉 4 克＋水 20 毫升，備用。
7. 將白桃汁、糖 10克和魚膠粉混合物放入小鍋加熱至微微出煙。
8. 取出奶凍，放上白桃粒，再倒入白桃汁至9成滿，冷藏3小時至凝固。
9. 最後放上薄荷葉，完成。
10. Enjoy～＾＾

Milk pudding ingredients: Milk 200 ml Gelatin 6 g + Water 20 ml Granulated sugar 40 g Jelly ingredients： Peach juice 130 ml Gelatin 4 g + Water 20 ml Peach 1 pc Mint Thanks for watching~ ^^