銅鑼燒 Dorayaki（多啦A夢豆沙包）

多啦A夢最鍾意食嘅豆沙包呀~ ^3^
自己整其實都好簡單！！！
自製紅豆蓉/豆沙（電飯煲）How to make Red bean paste：
 https://youtu.be/oOMAF5ziG3M
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
＊我的生活日常：https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ
＊Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
＊Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
材料： （3-4個）
蛋  1隻
水  50毫升
糖  40克
蜜糖  1湯匙
低筋麵粉 90克
泡打粉  1茶匙
植物油  1湯匙
甜紅豆蓉  150克

做法：

1. 混合蛋、水、糖和蜜糖。
2. 篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻。
3. 再加入植物油拌勻，靜待20分鐘。
4. 以小火加熱不沾鑊，薄薄地塗抹一層油，倒入粉漿，以小火煎1－1.5分鐘。
5. 當餅面開始佈滿泡泡即可反轉煎另一面約20秒至全熟。
6. 餅皮煎好後放涼。
7. 取出餅皮於中心位置放入紅豆蓉，再蓋上另一塊餅皮，輕輕壓緊邊位，完成。
8. Enjoy～＾＾

影片教學：

自製紅豆蓉/豆沙（電飯煲）How to make Red bean paste：

Ingredients:  (3-4pcs)
Egg 1 pc
Water  50 ml
Sugar  40 g
Honey  1 tbsp
Cake flour  90 g
Baking powder  1 tsp
Vegetable oil  1tbsp
Sweet red bean paste 150 g

Thanks for watching~ ^^