自製紅豆蓉（電飯煲）How to make Red bean paste recipe

用電飯煲自製紅豆蓉安全得黎又健康～
今次可以整好多豆沙包喇！呵呵呵呵呵呵～
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自製紅豆蓉 材料：
紅豆  300 克
糖  120 克
菜油（欖橄油）2湯匙
鹽  1/4 茶匙
熱水  400克 x 3

工具：
電飯煲

做法：
紅豆洗淨，先用熱水浸6-8小時（浸過夜更佳）。
將紅豆瀝乾水，倒入電飯煲，加入400克水，按「普通煮白飯」模式。
約30－35分鐘後，再加入400克水，按第二次「普通煮白飯」模式。
約30－35分鐘後，再加入400克水，按第三次「普通煮白飯」模式。
這時後紅豆以經軟身，可加入糖、菜油和鹽，拌勻和輕輕按壓，完成。
紅豆蓉可冷藏約1星期（4'C）／ 急凍約1個月（0'C）。

影片教學：


Red bean paste Ingredients:
Red bean  300 g
Sugar  120 g
Vegetable oil (Olive oil)  2 tbsp
Salt  1/4 tsp
Hot water  400 g x 3

Tool：
Rice cooker