皮蛋瘦肉粥 Century Egg Pork Congee＊Happy Amy

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詳細食譜 Recipe Here►
皮蛋瘦肉粥 Century Egg Pork Congee

》4人份
米 130克
鹽  1/3 茶匙
油 1 茶匙
水 1500 克
瘦肉片  100 克
皮蛋 2 個
蔥花

醃料：
鹽 1/3 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
薑絲 3 克
油  1 茶匙

》For 4 servings
Rice 130 g
Salt  1/3  tsp
Oil 1 tsp
Water 1500 g
Pork (Sliced) 100 g
Century Egg 2 pcs
Chopped scallion

Marinate：
Salt 1/3 tsp
White pepper 1/4 tsp
Ginger 3 g
Oil  1 tsp

Thanks for watching~ ^^

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