蒸排骨飯 Steamed Pork Ribs Rice＊Happy Amy

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詳細食譜 Recipe Here►
》2-3 人份
腩排 350 克
米  250 克
水  300 克
辣椒
醃料：
豆豉  1 湯匙
蒜蓉  2 茶匙
生抽  2 茶匙
鹽  1 茶匙
糖  1/2 茶匙
胡椒粉  1/4 茶匙
麻油  1 茶匙
生粉  2 茶匙

》For 2-3 servings
Pork back ribs  350 g
Rice  250 g
Water  300 g
Chilli

Marinate：
Salted Black Bean  1 tbsp
Minced garlic   2 tsp
Soy sauce 2 tsp
Salt  1 tsp
Sugar  1/2 tsp
White pepper  1/4 tsp
Sesame oil  1 tsp
Corn starch  2 tsp

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