棉花糖 做鳥結糖 Easy Nougat Recipe＊Happy Amy

訂閱SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen

上一條片LAST VIDEO ► https://youtu.be/8E28yrA1gJM

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

＊我的生活日常：https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ

＊Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/

＊Facebook: https://www.facebook.com/HappyAmyKitchen

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

詳細食譜 Recipe Here►

》約60粒

棉花糖  200 克

奶粉  100 克

無鹽牛油  50 克

提子乾  30 克  

紅莓乾  30 克

開心果  30 克

杏仁  30 克  

做法：

1. 把棉花糖和牛油倒入不沾鑊中，以小火煮至溶化，期間需要不停搞拌。
2. 然後倒入奶粉，快煮拌勻。
3. 再倒入提子乾、紅莓乾 、開心果和杏仁，熄火，拌勻。
4. 準備兩片牛油紙，於牛油紙上放上已煮好的鳥結糖，再鋪上另一層牛油紙。
5. 用麵棍桿至1cm厚，放涼/放入雪櫃冷藏至硬身（4'C）。
6. 取出，切成條狀，完成！

》About 60 pcs

Marshmallow  200 g

Milk powder  100 g

Unsalted butter  50 g

Raisin  30 g  

Dried Cranberries  30 g

Pistachio  30 g

Almond  30 g