簡易蘿蔔糕食譜 Simple Turnip cake Recipe

希望大家會鍾意我今次嘅分享啦～
祝大家新年快樂，逗多D利是！整完記得影番張相tag我睇下你嘅製成品喇～ ：）
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蘿蔔糕           (6寸模 x 2)

蘿蔔               1000 克
乾瑤柱            20 克
蝦米                25克
蠟腸                40克
蠟肉                50克
冰糖                30克
水                    600克
粘米粉             200克
澄面                40克
鹽                    1.5茶匙
胡椒粉             1/3茶匙
麻油                 2茶匙

Turnip Cake (6 inch" mode x 2)

Turnip                                   1000 g
Dried scallop                            20 g
Dried prawn                          25 g
Chinese preserved sausage 40 g
Chinese preserved meat       50 g
Crystal sugar                         30 g
Water                                    600 g
Rice flour                              200 g
Wheat starch                        40 g
Salt                                       1.5 tsp
Ground white pepper            1/3 tsp
Sesame oil                            2 tsp

Thanks for watching! ^^