7款不同醃肉 7 Meat Marinade Recipes

一次準備7天的晚餐！最適合又要番工又要煮飯嘅朋友～

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1. 味噌三文魚
三文魚  1件
白胡椒粉  1/6 茶匙
味噌  1/2 湯匙

2. 洋蔥咖哩雞
雞扒／雞脾肉 400克
咖哩粉  1/2湯匙
糖  1茶匙
洋蔥  1pc
油  1/2湯匙
鹽  1/2茶匙

3. 蒜香牛油豬扒
豬排  2件
蒜蓉  1茶匙
迷迭香  1/4茶匙
黑胡椒碎  1/6茶匙
牛油溶液  10克
鹽  1/3  茶匙

4. 香橙豬扒
橙果醬1湯匙
鹽  1/3湯匙
迷迭香  1/6茶匙

5. 照燒雞扒
雞扒  2件
鹽 1/2茶匙
胡椒粉  1/6茶匙
照燒汁  1湯匙

6. 紅燒豬肉
豬肉/五花腩  350克
薑蓉  1茶匙
蒜蓉  1茶匙
鹽  1/4茶匙
糖 1茶匙
醬油  1/2湯匙
乾蔥頭  2粒

7. 韓式甜辣雞翼
雞翼  8隻
韓式辣椒醬 2/3湯匙
糖  1/2茶匙
鹽  1/4茶匙
油  1/3湯匙

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1. Miso Salmon
Salmon  1pc
Miso  1/2 tbsp
Ground white pepper 1/6tsp

2. Chicken Curry
Chicken thigh  400 g
Curry powder  1/2 tbsp
Sugar  1 tsp
Onion  1pc
Oil  1/2 tbsp
Salt  1/2 tsp

3. Garlic Butter Pork Chops
Pork Chops  2 pcs
Chopped garlic  1tsp
Rosemary  1/4 tsp
Ground black pepper  1/6 tsp
Melted Butter  10 g
Salt  1/3 tsp

4. Orange Pork Chops
Oeange jam  1tbsp
Salt  1/3 tbsp
Rosemary  1/6 tsp

5. Teriyaki Chicken
Chicken thigh  2pc
Salt  1/2tsp
Ground white pepper 1/6tsp
Teriyaki sauce  1tbsp

6. Braised Pork with Soy Sauce
Pork/Pork Belly  350 g
Ginger paste  1 tsp
Chopped garlic  1tsp
Salt  1/4 tsp
Soy sauce  1/2 tbsp
Sugar 1 tsp
Baby red onions  2 pcs

7. Korean Sweet & Spicy Chicken wings
Chicken wings  8 pcs
Korean chili paste  2/3 tbsp
Sugar  1/2 tsp
Salt  1/4 tsp
Oil  1/3 tbsp

Thanks for watching~ ^^