紅桑子布冧芝士撻 Raspberry Plum Cheese tart recipe x LAMONS Halloumi Cheese

紅桑子布冧芝士撻

紅桑子撻皮：
低筋麵粉                          100克
牛油                                50克
紅桑子醬                          20克

餡料：
哈羅米芝士（LAMONS）     40克
牛油                                 30克
雞蛋                                 1個
杏仁粉                              30克
糖                                     30g
低筋麵粉                           10克
布冧                                  1個
紅桑子醬                           30克

裝飾：
蜜糖
Raspberry Plum Cheese tart recipe

Raspberry Pastry Crust:
Cake flour                          100g
Butter                                50g
Raspberry Sauces               20g

Pastry filling:
Halloumi Cheese (LAMONS)  40g
Butter                                 30g
Egg                                    1pc
Almond flour                        30g
Cake flour                           10g
Sugar                                  30g
Plum                                   1pc
Raspberry sauce                   30g

Glaze:
Honey
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