海綿蛋糕食譜 Simple perfect Sponge Cake Recipe

海綿蛋糕係蛋糕既靈魂 ！！！ B)
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海綿蛋糕（6“寸）
蛋白3件
蛋黃3件
砂糖50克
牛油溶液/橄欖油30克
低筋麵粉       60g

Sponge Cake (6" inch)
Egg white                     3pcs
Egg yolk                       3pcs
Granulated sugar         50g
Melted butter/ Olive oil 30g
Cake flour                     60g
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