【重口味】韭菜豬肉餃子 Pork and Chive Dumplings Recipe

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詳細食譜 Recipe Here►

韭菜豬肉餃  Pork and Chive Dumplings
》約60隻
免治豬肉  500克
韭菜  250克
豉油  2 湯匙
鹽  1 茶匙
胡椒粉  1/3 茶匙
薑末  5克
米酒/紹慶酒  1 湯匙
水  50 克
麻油  1 湯匙
生粉  2 茶匙
餃子皮  500 克

》About 60 pcs
Minced pork   500 g
Garlic chives  250 g
Soy sauces  2 tbsp
Salt  1 tsp
Ground white pepper  1/3 tsp
Minced Ginger  5 g
Rice wine  1 tbsp
Water  50 g
Sasame oil  1 tbsp
Corn starch  2 tsp
Dumpling Wrappers  500 g
Thanks for watching~ ^^