Oreo 朱古力蛋糕。生日蛋糕 Oreo Chocolate Cake recipe

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奧利奧朱古力蛋糕

》6寸

淡忌廉  300 g

Oreo餅  12 pcs

糖  40 克

黑朱古力（座溶）  20 克

朱古力海棉蛋糕  1個

1. 把4片Oreo餅 打成粉狀，備用。
2. 把淡忌廉續少加入糖，打至企身，留起50克備用。
3. 把粉狀Oreo餅加入大部份的淡忌廉中，拌勻。
4. 把朱古力海棉蛋糕切成兩層，第一層薄薄的掃上一層糖水可為蛋糕保濕。
5. 塗上一層厚一點的Oreo忌廉做成夾心，再剝碎4片Oreo餅作為夾心 。
6. 蓋上另一層朱古力海棉蛋糕，薄薄的掃上一層糖水。
7. 然後薄薄的塗抹第一層Oreo忌廉覆蓋蛋糕表面，冷藏30分鐘  (4度）。
8. 取出蛋糕，再塗上第二層厚一點的Oreo忌廉。
9. 把黑朱古力（座溶）唧在蛋糕的邊源，做成滴下去的效果。
10. 把50克的淡忌廉放入唧袋，於蛋糕表面唧上16個小圓球。
11. 把餘下的Oreo餅切成一半，梅花間竹的放在小圓球上，完成！

Oreo Birthday Cake

》6 inch

Whipping cream  300 g

Oreo  12 pcs

Sugar  40克

Melted Chocolate  20克

Chocoalte sponge cake  1 pc