煙肉牛油果意粉 Bacon Avocado Pasta ＊Happy Amy

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煙肉牛油果意粉
》2-3人份
意粉 200 克
煙肉(切碎) 3 片
牛油果 1 個
檸檬汁 1 湯匙
水 20 毫升
蒜瓣 2 粒
車厘茄  10 粒
鹽  1/8 茶匙
黑椒碎  1/8 茶匙

做法：

1. 煲滾一鍋水，加入鹽和少許油，放入意粉煮至全熟（時間可參照包裝上的建議時間）。
2. 煙肉放入鑊，以中小火煮至焦香，盛起備用。
3. 車厘茄切半備用。
4. 把牛油果、檸檬汁、水、蒜瓣和鹽放入攪拌機中，打至細滑。
5. 盛起意粉，倒入牛油果醬，煙肉和黑椒碎，拌勻。
6. 加上車厘茄，完成！

Bacon Avocado Pasta
》for 2-3 servings
Spaghetti 200 g
Bacon(chopped) 3 pcs
Avocado 1 pc
Lemon Juice 1 tbsp
Water 20 ml
Garlic cloves 2pcs
Cherry tomato  10 pcs
Salt  1/8 tsp
Black pepper  1/8 tsp

Thanks for watching~ ^^