聖誕薑餅人食譜 How to make Ginger Bread Men Cookies Dough Recipe

YOYO!我們一起做薑餅人送給朋友吧！

想整嘅就快D買材料一齊整啦～＾＾

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詳細食譜 Recipe Here►

聖誕薑餅人食譜：

牛油（室溫放軟）  60克

低筋麵粉 240克

泡打粉 1/2 茶匙

薑粉  1.5-2茶匙

玉桂粉(Ground cinnamon) 1 茶匙

豆蔻粉   1/4茶匙

黑蜜/ 金黃糖漿  50克

雞蛋  1隻

黑糖 60克

鹽  1/6茶匙

朱古力筆

糖

做法：

1. 混合牛油黑蜜/ 金黃糖漿、雞蛋、黑糖和鹽。
2. 再加入低筋麵粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉和豆蔻粉，拌勻，再用手搓成麵糰。
3. 把麵糰幹平至3-4mm厚，用薑餅人模蓋出薑餅人。
4. 把薑餅人平放上焗盤（每個要隔開2cm），預熱焗爐180'C，焗10分鐘至全熟。
5. 薑餅人放涼後用朱古力筆畫上你喜歡的表情，完成！

Christmas Ginger Bread Cookies Recipe：

Butter (room tempeature)  60g

Cake flour  240g

Baking powder  1/2 tsp

Ginger powder  1.5-2 tsp

Cinnamon powder 1 tsp

Nutmeg powder   1/4茶匙

Molasses/ Golden syrup  50克

Egg  1 pc

Brown sugar 60 g

Salt  1/6 tsp

Chocolate pen

Candy

Thanks for watching~ ^^